Разделы сайта
Выбор редакции:
- Крейсер "красный крым" черноморского флота
- «31 спорный вопрос» русской истории: житие императора Николая II
- Лечебные свойства корня лопуха и его широкое применение в домашних условиях
- Природные ресурсы западной сибири
- Совместимость петуха и змеи в любовных отношениях и браке Он петух она змея совместимость
- Чемерица черная: прекрасная и опасная Противопоказания и побочные действия
- Чем интересна Свято-Михайло-Афонская Закубанская пустынь?
- Порционная сельдь под шубой на праздничный стол
- К чему снится шить во сне
- Примета — разбить зеркало случайно: что делать, если оно треснуло
Реклама
Маринованные закуски из винограда салатного перца. Куриный салат со сладким перцем и виноградом. Ингредиенты на одну порцию |
Оригинальные закуски всегда пользовались спросом в моем доме. Порой нагрянут гости и не знаешь, чем же их таким угостить и что преподнести на стол. Конечно горячие закуски должны быть на столе, но и без консервированных овощей не обойдешься, особенно когда на столе есть горячительные напитки. Вот в таких случаях законсервированный перчик, фаршированный виноградом, сможет стать прекрасным дополнением на столе. Зимой из овощей выбор невелик, поэтому такая заготовка будет просто находкой. Скажу честно, что мои знакомые уже продегустировали мои эксперименты и просят на будущий год опять сделать такой перец с виноградом. Готовится фаршированный перец виноградом, рецепт на зиму в банки, легко, рецепт несложный, так что записывайте все поэтапно и при удобном случае готовьте. Очень вкусный и этот . - 500 грамм сладкого болгарского перца;
Bon Appetite!
Очень интересное сочетание вкусов в одной тарелке: нежность и аромат запечённого на гриле перца, острота куриного филе, сладость винограда, объединённые нежным соусом и оттенённые хрустом кунжута. Именно таким должен быть праздничный салат – лёгким и насыщенным одновременно! Автор публикацииМама пятерых детей, уже восемь лет домохозяйка. Выпечкой и вообще кулинарией увлекается с 10 лет. Совершенно недавно нашла для себя новое хобби – фудфотографию, с тех пор пытается совместить все. Немного увлекается рукоделием, но кулинария остается на первом месте. Также немного печет на заказ.
Ингредиенты
Способ приготовленияПодготовить продукты. Промыть и обсушить листья салата, виноград, куриное филе и болгарский перец, отмерить специи и кунжут. Для этого салата лучше выбирать сорт винограда под названием кишмиш, чтобы не удалять косточки, но подойдёт и любой другой сладкий сорт винограда. Приготовить соус: соединить сметану, горчицу, соль, молотый перец и 30 гр. оливкового масла. Размешать. Смесью чили и виноградного уксуса обмазать куриное филе и обвалять его со всех сторон в семенах кунжута. Поставить сковороду-гриль разогреваться, сбрызнув её 20 гр. оливкового масла. Болгарский перец очистить от семян и перегородок, нарезать на крупные сегменты. Выложить перец и куриные грудки на сковороду-гриль. Обжарить перец и филе с двух сторон на гриле, по 8-10 минут на каждую. Пока готовятся грудки и перец, виноград нарезать на половинки и удалить косточки. На сервировочное блюдо выложить обсохшие листья салата. Слегка остывшее куриное филе нарезать ломтиками поперёк волокон и выложить поверх салатных листьев. Перец нарезать узкими полосками и «укрыть» им грудки. Выложить поверх перца сметанно-горчичный соус и завершить салат слоем винограда. При желании украсить небольшим количеством кунжута. Салат из курицы, сладкого перца и винограда готов. Приятного аппетита! |
Читайте: |
---|
Новое
- «31 спорный вопрос» русской истории: житие императора Николая II
- Лечебные свойства корня лопуха и его широкое применение в домашних условиях
- Природные ресурсы западной сибири
- Совместимость петуха и змеи в любовных отношениях и браке Он петух она змея совместимость
- Чемерица черная: прекрасная и опасная Противопоказания и побочные действия
- Чем интересна Свято-Михайло-Афонская Закубанская пустынь?
- Порционная сельдь под шубой на праздничный стол
- К чему снится шить во сне
- Примета — разбить зеркало случайно: что делать, если оно треснуло
- Самостоятельные заговоры на удачу и деньги