Интерьер кухни. Виды кухонь. 5 класс Практическая работа: «Проектирование кухни-столовой» Учитель технологии: Пигасова Наталия Владимировна г.Москва ГБОУ «Школа №1996» Интерьер – оформление помещения в определённом художественном стиле, а также внутренний вид помещения. Интерьер – оформление помещения в определённом художественном стиле, а также внутренний вид помещения. (Пол, стены, потолок, мебель, светильники, ковры, занавеси, вазы, картины, комнатные растения.) Требования к интерьеру

• Эргономические требования
Высота крючков на вешалке, высота потолок должен соответствовать росту человека семьи.

• Санитарно - гигиенические требования
Чистота, комфортная температура, влажность воздуха, хорошее освежение, хорошая изоляция от внешнего шума.

• Эстетические требования
Цвета мебели и стен должны сочетаться, художественное оформление и комнатные растения подобраны со вкусом.

• Зона приготовления пищи (рабочая)
• Зона столовая (обеденная)

• водоэмульсионная краска
• антимикробная влагостойкая краска
• обои для стен
• керамическая плитка
• стеновые панели
• деревянная вагонка
• комбинированная отделка стен

• Что такое интерьер?
• Какие типы кухонь вы знаете?
• Какие стили интерьера вы знаете?
• Какие требования предъявляются к кухне?
• В какой цветовой гамме оформить кухню, если окна выходят на север?

• Вырежете шаблоны мебели и оборудования для кухни.
• Начертите в рабочей тетради свой план кухни.
• Передвигая шаблоны на плане кухни, выполни рациональную планировку кухни с учетом принципа рабочего треугольника.
• Приклейте шаблоны на план клеящим карандашом.
• С помощью линейки начерти цветным карандашом рабочий треугольник.
• Оцени получившуюся планировку.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа №4 » ПРОЕКТ на тему: « Интерьер кухни» по технологии ученицы 6а класса Суховой Яны г. Щекино 2016г.

Цель: умение красиво и удобно создавать интерьер кухни. Задачи: 1. Научить правильно оформлять интерьер. 2. Показать разные стили и дизайн оформления.

Исследование: С помощью программы создаём 4 варианта кухни- однорядное размещение оборудования, двурядное, угловое, П-образное. Теперь нужно выбрать цвета для оформления кухни. Стены лучше красить в светлые тона, они будут способствовать зрительному размеру кухни.

Как Вы думаете, что такое интерьер?

Интерьер - слово французского происхождения и означает «внутреннее пространство помещения, его устройство, убранство»

Из каких зон состоит жилое помещение?

Функциональные зоны жилого помещения: кухня;

столовая:

общая комната или гостиная:

Д етская комната:

прихожая:

Кухня – это помещение, которое используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приёма пищи.

Требования к кухне: Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места.

Потолок, стены и пол - красиво оформлены. Гармоничное сочетание цвета мебели, холодильника, плиты и другого оборудования с отделкой стен и потолка - обязательное условие удачного оформления интерьера.

Освещение должно быть достаточным для удобной работы хозяйки.

Помещение кухни должно быть идеально чистым!

Для чистоты воздуха на кухне используют вентиляцию, воздухоочистители, цветы.

Какой минимальный набор мебели и оборудования на любой кухне?

Рабочий стол удобнее всего расположить между мойкой и плитой. Под мойкой, находиться шкаф для хранения моющих средств, щеток, мочалок, ершей, кухонное ведро.

Над мойкой – шкаф сушилка для вымытой посуды. Над плитой устанавливают вытяжное устройство, такой аппарат очищает воздух от жира, сажи и пыли и частично устраняет запахи.

Настенные шкафы на кухне используют для хранения сухих бакалейных продуктов, мелкой кухонной и столовой посуды. В целях экономии площади мебель на кухне устанавливают вплотную друг к другу.

Настенные шкафы следует размещать на расстоянии 55 см от крышки рабочего стола.

Холодильники и морозильные камеры лучше всего располагать рядом с рабочим столом, но достаточно далеко от плиты и других источников тепла. В современных квартирах кухня служит и столовой.

Обязательно должны быть цветы, они хорошо вписываются в интерьер, оживают кухню, поднимают настроение.

Какие цвета лучше использовать для оформления интерьера кухни? ? ? ? ? ? ?

Прихватки На стенах можно разместить декоративные тарелки, разделочные доски, красивые прихватки.

Скатерть

Салфетки

Полотенце

Заключение: Кухня должна быть уютной, светлой, радостной и рационально оборудованной. Пожалуй, это единственное место в квартире, где прекрасно уживаются полки, цветы, посуда, деревянные ложки, яркие баночки для специй и даже старая мебель.

Ухоженная и уютная кухня –это визитная карточка хозяйки. Кухня – зеркало квартиры.

Используемая литература: Википедия: https://ru.wikipedia.org/wiki/ Интерьер « Золотая книга по ведению дома». Издательство: АРГУМЕНТ принят. Картинки: https://yandex.ru/images / Программа для создание интерьера комнат – Астрон. Как сделать уборку: http://ru.wikihow.com/ сделать-уборку-на-кухне «Энциклопедия для будущих хозяек». Издательство: Дрофа.

НЕ КРАСНА ИЗБА УГЛАМИ, А КРАСНА ПИРОГАМИ НЕ КРАСНА ИЗБА УГЛАМИ, А КРАСНА ПИРОГАМИ И в завершении... НЕ КРАСНА ИЗБА УГЛАМИ, А КРАСНА ПИРОГАМИ

Интерьер – архитектурно и художественно оформленное внутреннее пространство здания.

Дизайн – конструирование вещей, машин,

интерьеров, основанное на

принципах сочетания удобства,

экономичности и красоты.

Стиль - совокупность черт, объединение

искусств (архитектуры, скульптуры,

живописи), присущих данному

времени и народу.

Требования к интерьеру

эргономические

санитарно-гигиенические

эстетические

• Эргономические

Удобное для пользования расположения выключателей, крючков на вешалке, полок в шкафах

• Санитарно-гигиенические

Чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция шума.

• Эстетические

Гармоничное сочетание стен и мебели, художественное оформление интерьера наличие комнатных цветов.

Разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение.

Зона приготовления пищи

– рабочая.

Зона столовая –

обеденная

Задается положением мойки, плиты и холодильника.

Рабочий треугольник

Линейная

Вид планировки

Угловая

Вид планировки

Параллельная

Вид планировки

П - образная

Вид планировки

Деревенский (кантри)

• Стиль кантри предполагает естественность и натуральность.
• Кухня в стиле кантри может быть декорирована сухими пучками трав, связками лука, чеснока или острых перцев.
• Шторы и светильники должны быть максимально простыми и уютными.
• Украсить помещение помогут коврики из лоскутов.
• Цвета этого стиля натуральные, цвета дерева и теплые осенние оттенки.

Хай-тек

• Кухня в стиле хай-тек - это эффектное объединение комфорта и минимализма со строгим соблюдением четких правил и линий

• Ультрасовременная кухня в стиле хай-тек - это стильное, удобное помещение с огромным количеством света и свободного места.

• Принципы: Ничего лишнего, основные формы - прямоугольные, В основном применяется акрил, стекло, пластик и металл. Поверхности должны блестеть. За счет этого комната выглядит шире. Также можно воспользоваться дополнительным увеличением пространства с помощью зеркал.
• Основные цвета - белый, черный, серый, металлик. Дополнительные оттенки - красный, желтый, синий

Минимализм

• Стиль минимализм – один из самых сложных в реализации способов оформления жизненного пространства, логике,

упорядоченности, чистоте и лаконичности пространства.

• Минимализм – стиль элегантный, лаконичный, современный. Он требователен к оформлению, цветам и формам.

• Цветовые решения этого интерьера весьма ограничены: серый, белый, черный, бежевый и их оттенки.

Черный, коричневый, темно-серый используются как акценты.

• Принципы: простота, функциональность, цветовая сдержанность,

• Дизайн классической кухни предполагает следующую цветовую гамму: от чистого белого цвета до черного, без ярких тонов, только теплые оттенки.
• Так же используются тона дерева, но и теплый зеленый, оливковый или бордовые.
• Вся цветовая гамма достаточно спокойная и строгая, яркие искусственные оттенки не приветствуются.

• Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения.

• Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).

Красный – цвет жизни.

Насыщенный красный - резкий раздражитель, поэтому лучше использовать его более мягкие оттенки – розовый, коралловый, бордовый.

Они возбуждают и усиливают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи.

Цвет в интерьере кухни

Традиционные цвета на кухне - оттенки коричневого, персик, желтый, песочный.

Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу.

Голубой - несет в дом прохладу, покой и умиротворение.

Цвет в интерьере кухни

Зелёный – цвет покоя и гармонии, делает человека более работоспособным и не утомляет глаза.

Сочетание умиротворяющего зелёного с активным жёлтым позволяет добиться наиболее полной гармонии в интерьере кухни.

Цвет в интерьере кухни

Существуют так называемые "запретные" цвета для кухни: темные оттенки коричневого и черного, которые могут вызвать ассоциацию с грязью и угнетают аппетит.

Кроме того, темные тона оптически делают помещение более тесным.

Цвет в интерьере кухни

• Что такое интерьер?
• Какие функции в современной квартире выполняет кухня?

• Назовите известные вам виды кухонь?

Домашнее задание

Выполнить описание интерьера кухни по плану:

• Как создавался интерьер кухни у тебя дома.
• Что в интерьере твоей кухни тебя не устраивает?
• Нарисуй или опиши в тетради, каким бы ты хотела видеть интерьер твоей кухни.

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

Существует несколько стилей кухни: Классический Хай-тек Прованс Деревенский Скандинавский Африканский Итальянский Японский Морской Ретро Английский и т.д.

2 слайд

Описание слайда:

Классический Классический стиль кухни по достоинству оценят приверженцы традиционного дизайна - люди, стремящиеся к стабильности. Такая кухня будет актуальна и современна долгие годы. Надежная и комфортная, выполненная, как правило, из натурального дерева, она поразит Вас своей роскошью и изысканностью. Классика - это завораживающие завитки резьбы, зеркальный блеск и богатая текстура ольхи, дуба, акации - что больше нравится. Но спокойствие и традиционность - только снаружи, внутри - оснащение, соответствующее самым современным технологиям, поэтому готовить на кухне хозяйка будет с особым удовольствием.

3 слайд

Описание слайда:

Хай-тек Дизайн кухни в стиле хай-тек – это лаконичное и функциональное пространство, оборудованное по последнему слову техники. Активное использование стекла и металла добавляет интерьеру легкости, а контрастная цветовая гамма и четкие линии, свойственные этому стилю, создают динамичный и цельный образ. Здесь все на своем месте, каждый элемент имеет свое назначение, даже декор кухни. На фото стиль хай-тек кажется строгим, но на деле он покоряет своим удобством и необычной индустриальной эстетикой.

4 слайд

Описание слайда:

Прованс Это воплощенное обаяние. Он неизменно популярен в дизайне, но есть одна тонкость – изначально это стиль сельского дома. Отличный способ создать на кухне атмосферу средиземноморского дома. Уютную и теплую, словно согретую жарким солнцем, насыщенную терпким ароматом моря, пряных трав, лугов и виноградников.

5 слайд

Описание слайда:

Деревенский Деревенский стиль – крайне многогранное явление, пестрота которого обусловлена самобытностью национального менталитета того или иного народа. В каждой стране деревенский стиль будет иметь свое особенное звучание: плетеные и кованые предметы интерьера, изображения птиц и растений, обилие белого цвета и текстиля ярких оттенков характерны для французского кантри (стиль прованс); стулья, обтянутые кожей, трафаретные рисунки, индейские мотивы отличают жилища американских сельских жителей; лавки и табуреты вместо привычных стульев, выложенная изразцами печь, мостящиеся по открытым полкам крынки и чугунки – приметные черты русского деревенского стиля.

6 слайд

Описание слайда:

Скандинавский Скандинавский стиль идеален для маленькой кухни. Этот стиль - воплощение естественности и практичности. Светлые оттенки и лаконичные формы визуально расширяют небольшое пространство, а натуральные материалы и выразительные фактуры делают дизайн кухни по-настоящему уютным. Его популярность не зависит от веяний кухонной моды. Кухня в скандинавском стиле - отличное решение для тех, кто очень ценит комфорт и удобство и предпочитает разумно распоряжаться ремонтным бюджетом. К тому же, скандинавские мотивы в интерьере - самый горячий дизайнерский тренд!

7 слайд

Описание слайда:

Африканский Африканский стиль в интерьере - это яркость и самобытность, энергия и загадка. Африканские мотивы в дизайне кухни могут сделать его по-настоящему оригинальным и экзотичным. Для «африканской» кухни вовсе не обязательно использовать множество статуэток, масок, клыков и когтей экзотических животных. Добиться нужного эффекта помогает правильный выбор цветов и использование натуральных материалов.

8 слайд

Описание слайда:

Японский Популярным стилем оформления интерьера является японский, который относят к минималистичным. Он идеален для воплощения на небольших пространствах, так как позволяет рационально использовать каждый сантиметр помещения. Особенно актуален интерьер кухни в японском стиле, ведь большинство кухонь в наших домах оставляют желать большего в плане размеров.

9 слайд

Описание слайда:

Морской Морской стиль в интерьере - это изящная модель парусника на полке, маленькое круглое зеркало в блестящей металлической раме, напоминающее иллюминатор, аквариум с разноцветными рыбками и кораллами, барометр, подзорная труба, песочные часы и компас и прочая флотская атрибутика.

Интерьер – (с франц. «внутренний») внутреннее пространство здания. Дизайн – конструирование вещей, машин, интерьеров, основанное на принципах сочетания удобства, экономичности и красоты. Стиль - совокупность черт, объединение искусств (архитектуры, скульптуры, живописи), присущих данному времени и народу.

Требования к помещению кухни Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы экономить силы и время хозяев. Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования. Освещение должно быть достаточным для выполнения различных работ.

Цветовое решение интерьера кухни: 1)Занавеси - при светлых однотонных стенах и светлой мебели подойдут занавеси с рисунком, контрастным по цвету, но гармоничным с общим цветовым решением; - для окон северной стороны, лучший выбор – занавеси теплых тонов, а для южной стороны – холодных тонов; 2) Покрытие столов должно сочетаться или контрастировать с цветом занавесей или кухонного оборудования; 3) На стенах можно разместить предметы декора (декоративные тарелки, разделочные доски, прихватки); 4) Комнатные растения

Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения. Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).

Цвет в интерьере кухни Традиционные цвета на кухне - оттенки коричневого, персик, желтый, песочный. Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу. Голубой - несет в дом прохладу, покой и умиротворение.

Цвет в интерьере кухни Существуют так называемые "запретные" цвета для кухни: темные оттенки коричневого и черного, которые могут вызвать ассоциацию с грязью и угнетают аппетит. Кроме того, темные тона оптически делают помещение более тесным.